Кишечная инфекция, ставшая причиной госпитализации семерых сотрудников Мариинского театра, находилась в сырой куриной печени. Об этом сообщает сайт «Петербург 24/7». Отравление произошло в буфете Мариинки-1.
После того, как у двух госпитализированных был обнаружен генетический материал сальмонеллы, были взяты пробы кулинарии и продукции, поставляемой в театр.
По предварительным данным, зараженная печень находилась в день массового отравления в картофельной запеканке. Перед тем, как почувствовать недомогание, все пострадавшие поели в столовой театра.
Роспотребнадзором начато санитарно-эпидемиологическое расследование в отношении поставщика указанной продукции. Состояние отравившихся сотрудников театра удовлетворительное, ситуация находится на особом контроле управления ведомства по Санкт-Петербургу.
Из Мариинского театра в Боткинскую инфекционную больницу госпитализировали семь артистов балета и оркестра. Всего недомогание почувствовали двенадцать сотрудников. В администрации подтвердили информацию о массовом отравлении.
