Здоровье 37-летний мужчина целый год питался только картофелем и похудел на 50 килограммов. Сегодня он популярный ведущий блога о здоровом питании

3 124

Facebook

Почему Эндрю Тейлор выбрал именно картофельную диету, неизвестно. Сам он об этом умалчивает, говорит только, что в картофеле содержится достаточно углеводов, жиров и белка. Несмотря на то, что его метод питания сначал вызвал резкую критику врачей, Тейлор доказал, что на одной картошке можно не просто выжить, но и существенно поправить здоровье.

news.com.au

Сейчас Эндрю Тейлор не скрывает: он был классическим обжорой, каждый день съедал множество жареных блюд, мороженого, сладостей и пиццы. В интервью News.com.au он признается, что весил больше 150 килограммов и сравнивает себя с наркоманом.

Эндрю Тейлор, изобретатель "картофельной" диеты

Эндрю Тейлор, изобретатель «картофельной» диеты:

— Я осознал, я пищевой наркоман, и это заставило меня задуматься. Алкоголик, борясь с зависимостью, пытается бросить пить, наркоман — отказаться от наркотиков, но никто не может бросить еду. Тогда я решил сделать ее более полезной. Картофель для этого подошел, все знают, что в нем много углеводов, но есть также клетчатка, витамин С и железо.

Эндрю признается: первые две недели на картошке были настощим кошмаром, но потом стало легче. В день экспериментатор съедал 3−4 килограмма картофеля, приготовленного самыми разнообразными способами. Тейлору удалось сохранить круг общения, он регулярно приглашал друзей свои специфические на ужины. А прежде чем отправиться в ресторан, узнавал, смогут ли там приготовить для него картофель.

News.com.au

Врач Эндрю Тейлора был категорически против такой диеты, но согласился поддержать своего пациента. И даже он был вынужден признать, что у Эндрю снизились холестерин, уровень сахара и давления и, более того, отступила депрессия.

Эндрю Тейлор, изобретатель "картофельной" диеты

Эндрю Тейлор, изобретатель «картофельной» диеты:

— У меня была депрессия в прошлом году, и картофельная диета действительно помогла мне с этим. Я не принимаю никаких антидепрессантов и чувствую, что я совершенно забыл обэтих проблемах, и даже стал лучше спать. Последние 10 лет у меня болели суставы от старых футбольных травм, но теперь это тоже в прошлом. Картофель улучшил мою жизнь больше, чем я мог себе представить.

Сейчас Эндрю Тейлор весит 99 килограммов и полон решимости идти дальше. Он убежден, что те, кто хочет экстремльных результатов, должны делать экстремальные вещи. И в таком случае ничего плохого в крайностях нет.

News.com.au

Сегодня Эндрю Тейлор ведет блог о здоровом питании, а также выступает по всей стране с лекциями о пользе овощных диет. Особенно часто Эндрю приглашают к себе в гости сообщества вегетарианцев и людей, которые борются с лишним весом.

Facebook