В начале 2016 года мистер Тейлор весил 151,7 килограмма. Он был натуральным пищевым наркоманом. Но вместо того, чтобы следовать обычной диете и заниматься фитнесом, он решил попробовать радикальную диету. Он устранил из рациона все, оставив только картошку.
— Картофель стал лучшим выбором, так как о его пользе говорило большинство научных доказательств. В нем есть необходимые углеводы, белки, жиры и минералы. Из картофеля можно извлечь достаточно питательной ценности. Для поддержания здоровья этого достаточно. В белом картофеле есть все необходимые аминокислоты, необходимые для создания белков, восстановления клеток и борьбы с болезнями.
Но одного белого картофеля для сбалансированной диеты недостаточно. Нужно также включить сладкий и оранжевый картофель, чтобы получить суточную дозу витаминов, А и Е.
Господин Тейлор сказал, что его картофельная диета помогла ему решить ряд проблем со здоровьем, включая повышенный уровень холестерина и высокое артериальное давление. Его утверждения о преимуществах картофеля также подкреплены наукой и практикой. За год он потерял 50 килограммов, питаясь исключительно картошкой. Его диета облегчила чувство депрессии и беспокойства.
Перед тем как приступить к составлению плана питания, мистер Тейлор питался абсолютно неправильно: жареная еда, мороженое, выпечка, шоколад, пицца. Новый план включает в себя пюрированную, вареную и запеченную картошку. Такой диеты он придерживался в течение года и ни разу не отошел от нее.
