Скандал «Унесли несколько кило красной икры». Рестораторы признались, что «кормят» полицейских: кто-то питается бесплатно, а у кого-то солидная скидка

1 881

В один из ресторанов «Мясо и Рыба» пришли с проверкой правоохранительные органы. Полиция забрала всех сотрудников кухни и кадровика и держала в отделении весь день. Ближе к вечеру к сотруднице отдела кадров подошел майор полиции Касимов Наиль Салимзянович и вызвал к себе в кабинет на разговор.

— Под вечер моего кадровика к себе в кабинет пригласил замначальника ОВД, — рассказал «Комсомольской правде» владелец ресторана Сергей Миронов. — Он заявил, что никого еще не проверили. И этого делать не будут, если ресторан даст полицейским три 50-процентные скидочные карты на предъявителя. А если дело дойдет до изучения документов — будут проблемы.

Ресторатор отказался давать взятку и предложил стандартные скидочные карты. Задержанных сотрудников все же отпустили.

— Скидку 10% дают обычным посетителям, если они попросят дисконтную карту. 15% получают постоянные посетители. На 20% могут рассчитывать знаменитости. А 30% карточки есть только у меня и других владельцев сети. Никогда бы я не стал каким-то местным полицейским давать 50% скидку. С какой стати? — возмутился Миронов.

Владелец ресторанов не стал молчать и описал сложившуюся ситуацию в Facebook. (организация, деятельность которой признана экстремистской на территории Российской Федерации) Из-за разразившегося скандала МВД проводит проверку.

— Поступило сообщение, что в ТЦ на Ярцевской улице, в заведениях общественного питания, работают нелегальные мигранты. Были обследованы кафе, находящиеся на территории торгового центра. В ходе проверки по подозрению в совершении административного правонарушения выявлено и доставлено 19 граждан иностранных государств, — рассказали в пресс-службе ГУ МВД. Оказалось, что в отдел забрали персонал из четырех точек общепита торгового центра.

Полиции установили 7 мойщиц, у которых при правильно оформленных патентах оказались неподтвержденные регистрации. Против них возбуждены административные дела.

— У полицейских в пятницу возникли вопросы к шести нашим сотрудникам. В понедельник, 15 января, выяснилось, что у четверых документы в порядке. А двоих прямо из ОВД отправили в суд для депортации, — рассказал Миронов. — Все вопросы возникли не к ресторану, а лично к сотрудникам.

Действиям Сергея, а не полицейских удивились эксперты. Так, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил, что рестораторы часто имеют с полицией неофициальные отношения: кто-то питается бесплатно, а у кого-то солидная скидочная карта. А вот московский бизнес-омбудсмен Михаил Вышегородцев отметил, что Миронов первым делом должен был обратиться в прокуратуру или СМИ.

— Эта история совсем нетипична, — сказал бизнес-омбудсмен по Москве Михаил Вышегородцев. — Мне кажется, так грубо сотрудники полиции уже не работают. Предприниматель должен был обратиться в службу собственной безопасности МВД или прокуратуру, а он обратился к СМИ — это странно. Делать выводы о злоупотреблениях, не зная всей информации, основываясь только на том, что написал владелец ресторана в Facebook, (организация, деятельность которой признана экстремистской на территории Российской Федерации) сложно. Таких случаев — жалоб на вымогательство скидочных карт — у меня за 5 лет работы не было.

Однако бизнес-омбудсмен заметил, что число жалоб от предпринимателей выросло с 10% до 30%. Люди стали остро реагировать на провокации и лишний раз стараются записать инцидент на аудио или видео. Так, например, в конце 2017 года десяток внеплановых проверок настиг столичное кафе «Андерсон». Прошлой осенью руководство жаловалось на вымогательство.

— Когда они (проверяющие. — Ред.) ничего не находят, у них начинается истерика: давайте проверим, не работают ли у вас мигранты, еще что-нибудь, — рассказала основательница сети «Андресон» Анастасия Татулова. — Запрашивают информацию, дополнительные документы, не связанные с проверкой, начиная от уставных, заканчивая списком всех наших подрядчиков с 2015 года с координатами и контактами. Наверное, хотят там найти какие-то нарушения.

Похожая ситуация коснулась сеть ресторанов «Моремания» на 45 км Калужского шоссе, в Красной Пахре.

— 1 декабря 2017 года, в 11 утра, к нам ворвались люди в штатском, — рассказала представитель сети Мила Ротынских. — Представились полицейскими. У всех покупателей и работников отобрали мобильные телефоны — потом в протоколе было написано, что сотовые просто валялись под лестницей. Документов на обыск не показали, но всё буквально перевернули. Выломали двери, хотя мы предлагали открыть их ключами. Забрали документы, серверы, те самые телефоны. Еще люди в штатском унесли несколько кило красной икры и деликатесной рыбы.

Позже выяснилось, что ресторан разнесли сотрудники полиции из Троицка. А постановление на обыск выписали вообще в УВД ЮЗАО Москвы.

— Обыск проводился в рамках уголовного дела о взятке третьих лиц. Но как можно по делу о взятке просто красть рыбу на хорошую сумму?! — говорит основатель сети «Моремания» Виталий Корнев. — Сотрудников полиции интересовали не материалы, которые могли бы относиться к уголовному делу, а документы, составляющие коммерческую тайну. Мы потом выяснили, что это было самоуправство на местном уровне.

— Главный интерес тех, кто занимается такими делами, — сесть к бизнесменам «на зарплату», это так называется. Руководитель вызывает кого-то из своих сотрудников и говорит, где провести проверку. Те идут, находят нарушения (всегда что-нибудь отыщется). Это грозит убытками — штрафы для юрлиц достаточно высокие. Если владелец фирмы уже работает с вышестоящей организацией (например, к нему пришли из районного отдела, а его крышует округ), то он жалуется своим покровителям. Те звонят в отдел и говорят: не трогайте его, это наш. Все, делу ход не дают. Если «крыши» нет, то человеку намекают, что надо бы сходить к начальнику. Тот приходит и решает вопрос — платит ежемесячный оброк, — пояснил бывший сотрудник полиции.

Иногда предприниматели оказывают услуги правоохранительным органам бесплатно, якобы по собственной инициативе и только из уважения. Естественно, преследуя при этом корыстные цели.

По словам воронежского правозащитника Романа Хабарова, прием с проверками начали активно использовать еще в «нулевые».

— Да, есть система подарков руководителям, — рассказал Хабаров. — Когда к нам в Воронеж приезжал проверяющий из министерства, его водили в лучшие рестораны города. Каждый день — в новые. Райотделам приходилось договариваться, чтобы дорогого гостя кормили бесплатно. Надо посмотреть, может быть, у начальника в Кунцево скоро юбилей. Или круглая дата у главы полиции округа…

Эксперты считаю, что после жалобы Миронова рестораны «Мясо и Рыба» будут постоянно проверять.

— И никто не докажет, что внеочередные проверки — это какое-то давление, — уверен Хабаров. —

— По моим наблюдениям, мелкими поборами с ресторанов занимаются участковые и ППС, — рассказала бывший сотрудник полиции, частный детектив Екатерина Шумякина. — Те, кто работают «на земле». Вряд ли у следователей, сидящих весь день в кабинете, есть время бегать по ресторанам и вымогать подачки.

Бывает, что правоохранители буквально берут бизнесменов на понт.

— Недавно один предприниматель рассказал, — вспоминает адвокат Владимир Тымков. — Перед самым Новым годом пришли к ним на склад в Чеховском районе Подмосковья два сотрудника из экономической безопасности, представились, показали удостоверения. И взяли по здоровенному куску дорогой рыбы, тунца, кажется. И 20 банок салаки. Никаких документов, разрешающих такие действия, не представили, просто сказали: «Для проверки качества». Я говорю этому предпринимателю: «Так полиция не занимается проверкой качества». Он очень удивился. Вообще, уровень юридической грамотности у бизнесменов слабоват. А жаловаться люди боятся, чтобы потом не замучили проверками.

Адвокат Владимир Тымков считает, что не следует замалчивать о вымогательстве.

— Если у предпринимателя возникли обоснованные опасения, что он стал объектом внимания недобросовестных полицейских, стесняться не надо, — убежден он. — Жалуйтесь в прокуратуру, в вышестоящую инстанцию: если приходили с проверкой из районного отдела — то в округ или в городское управление. В подразделения собственной безопасности МВД. А если речь идет о подозрении в коррупции, то в ФСБ, коррупция по их части. Только это надо делать не после того, как все отдал, отлежался, отгоревал. А когда вымогатели работают. В ФСБ вполне серьезно относятся к таким заявлениям. И даже если сами не будут заниматься жалобой, а переправят ее в МВД, то к документу, «спущенному» из этой организации, отнесутся серьезнее, чем к заявлению, поданному напрямую в полицию.