Один из ресторанов в Краснодаре придумал оригинальный маркетинговый ход — он предложил своим посетителям бургер за 4990 рублей. Блюдо включает в себя только самые дорогие ингредиенты, в том числе пищевое золото. Как уверяют в заведении, это самый дорогой бургер в России.
В состав «люксового бургера» входят полфунта (около 225 граммов) толстого края мраморной телятины породы «Блек Ангус», маринованной в яблочном сидре, 100 граммов первой фаланги камчатского краба, 30 граммов белужьей черной икры, свежая руккола и корень сельдерея. Все это на булочке из черного индийского кунжута, покрытой золотом чистой 999,9 пробы. К слову, на один бургер его уходит чуть больше трети грамма.
В силу специфики приготовления заказывать бургер можно только по предзаказу за двое суток. Подается он на красной бархатной подушке, а сотрудники заведения сопровождают вынос зажиганием бенгальских огней.
Как сообщают местные СМИ, пока что роскошный бургер не пользуется большой популярностью, но создатели и не ждали на него массы заказов, так как это предложение изначально было рассчитано для узкого круга посетителей. Тем самым они решили опровергнуть стереотип о том, что фастфуд — еда эконом-класса. Не в последнюю очередь кулинары надеются на то, что заказывать такой бургер будут для фото, которые размещают в соцсетях. Впрочем, с момента появления премиум-бургера в меню пока на него не было ни одного заказа.
- Самую высокую цену за бургер заплатил в 2015 году неизвестный покупатель на благотворительном аукционе в Дубае. Его окончательная цена составила 7 тысяч долларов.
- Чистое золото, используемое в изготовлении пищевого золота, биологически инертно, поэтому его активно применяют в качестве компонентов изысканных блюд и для их украшения. Такое золото состоит из чистого золота (96%) и серебра (4%) и само по себе не имеет ни запаха, ни вкуса.
