Недавнее исследование, проведенное в Копенгагенском университете, показало, что чрезмерное употребление сахара вредит кровеносной системе и может привести к нарушению работы внутренних органов. О работе диетологов сообщил The Copenhagen Post.
В исследовании приняли участие 12 здоровых мужчин, которые на протяжении двух недель употребляли по 225 грамм сахара в день. В начале и в конце эксперимента медики замеряли у добровольцев уровень кровоснабжения ног. Согласно результатам исследования, поступление крови в конечности снизилось на 17%. Врачи отметили, что от недостаточного притока крови страдают внутренние органы, например мозг и сердце.
Ученые подчеркивают, что важно следить за тем, что мы едим и пьем.
— Пол-литра колы время от времени не причинит вам никакого вреда, если вы едите здоровую пищу и имеете сбалансированную диету, — говорит соавтор исследования Юлва Хеллстен. — Однако если вы будете злоупотреблять сахаром, как наши испытуемые, за 14 дней ваше кровообращение будет соответствовать тому, что мы наблюдаем у некоторых мужчин старше 65 лет.
Мужчины, принявшие участие в исследование, перестали употреблять большое количество сахара и вернулись в форму в ближайшее время.
