Ярко-синие футболки с надписью "Долго будет Карелия сниться", уж простите за каламбур, надолго запомнятся Новосибирску. И дело вовсе не в цвете. На VII Дельфийских играх — соревнования в различных видах творчества — зрители приняли на ура карельские таланты. А вот жюри обидело.
Пельмени на 30 тысяч
"Как вам не повезло. У нас ведь участвует шеф-повар, он занял в Германии первое место", — услышал участник конкурса кулинарного искусства, студент Петрозаводского профлицея №12 Андрей Евдокимов. Нет, он не начал дрожащими руками лепить кривые пельмени и вареники (конкурсные блюда) или молиться кулинарным богам. Спокойно продолжил колдовать над кастрюлями. Хотя удача явно была не на его стороне. Еще в самолете у Андрея разбилась тарелка из карельской керамики, приготовленная для подачи блюда. Немного не хватило времени для красивой сервировки. Но пельмени карельского кулинара пришлись по вкусу жюри. "Многие удивлялись, что я, парень не из Сибири, так умею готовить это сибирское блюдо, — рассказывает Андрей Евдокимов. — А у меня мама из тех краев, мы часто всей семьей лепили пельмени. Да, лицей мне дал много знаний, но именно мама научила делать пельмени". Именно маме и отдаст Андрей денежный приз за 2-е место — 30 тысяч рублей. "Меня просто разрывало от радости и гордости, когда понял, что я лучше, чем тот шеф-повар, которым меня пугали", — признается Андрей.
Изучать кулинарное искусство Андрей вовсе не планировал: просто не поступил куда хотел. Дядя посоветовал идти в повара. Через некоторое время юноша понял: "Это мое". Андрей любит вкусно поесть и вкусно приготовить. По словам Андрея, он порой специально не пробует приготовленное другими, чтобы не обидеть комментариями. Потому что, если блюдо невкусное, он говорит об этом без обиняков.
Главный кулинарный секрет Андрея Евдокимова — делать все с душой. "Надо вкладывать частичку себя, — уверен Андрей. — В противном случае блюдо может выглядеть приятно, но вкусным оно не будет".
На Дельфийских играх сидевший в жюри президент Ассоциации кулинаров России пригласил карельского кулинара приехать в Москву, где обещал устроить на учебу и работу. От родного училища Андрей на все лето отбудет стажироваться в Чехию. А пока юноша едет домой, в родную Калевалу: "В школе я учился плохо. И один учитель мне сказал, что я ничего в жизни не добьюсь. Я хочу приехать и показать всем свою медаль, показать, что чего-то я уже добился. И буду добиваться дальше".
Говорит Москва. Остальные работают
Опечаленными с Дельфийских игр вернулись обладатели специального приза — танцевальный коллектив "Студ. Данс" Карельского училища культуры. Участие ребят в конкурсе Москва подтвердила за неделю до мероприятия. Денно и нощно коллектив усиленно репетировал. Позади утомительный перелет, адаптация к сибирскому времени и волнение конкурсных дней. В Новосибирске "Студ. Данс" стал любимцем публики. "Все к нам подходили, говорили, какие мы молодцы. Останавливали даже на улице", — вспоминает руководитель коллектива Лариса Водынина. Вот только у жюри было свое мнение. "Обидно даже не за себя. А за то, что другим, действительно сильным коллективам не достались призовые места. Явные лидеры не прошли даже отборочный тур. По каким причинам — непонятно", — недоумевает участница "Студ. Данса" Ирина Сатюкова.
Но на церемонии награждения справедливость все-таки восторжествовала. Вручение медали победителям — московской команде — зал, в котором находились почти 2 тысячи человек, встретил тишиной. Во многих номинациях Дельфийских игр победителями стали Москва и принимающая сторона — Новосибирск. "Даже сложилась такая присказка: "Говорит Москва. Остальные все работают", — смеются ребята из "Студ. Данса". Хотя на конкурсе было не до смеха. "Когда пела Серафима Викман, весь зал рыдал, — вспоминает Лариса Водынина. — А потом жюри сказало, что это было не от души. А как от души: чтобы спела — и весь зал пошел вешаться?!"
Несмотря на обиды, впечатления от конкурса все равно остались позитивные. Судейские причуды с лихвой окупались зрительской любовью. "Мы ходили на дискотеку болеть за нашего ди-джея. Кричали изо всех сил, — рассказывает участник "Студ. Данса" Борис Гаврилов. — На следующий день, когда называли победителей, карельские болельщики не смогли пойти. И вот, когда объявляют, что 4-е место у Карелии, зал просто взорвался криками: "Карелия!" Это притом, что никого из Карелии там не было!"
