Сотрудники Роспотребнадзора взяли пробы сливочного масла в карельских магазинах.
Как выяснилось, некоторые пробы не соответствовали требованиям законодательства по жирно-кислотному составу жировой фазы, что свидетельствует о фальсификации жировой фазы продукта жирами немолочного происхождения. Покупать не стоит «Традиционное сладко-сливочное несоленое «Вологодские луга», несоленое «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% торговой марки «Милково», «Крестьянское «Карельская буренка» с массовой долей жира 72,5%, ГОСТ Р 52969-2008, изготовитель «ГАРАНТ ПЛЮС».
Кроме того, проба масла сливочного «Крестьянское «Карельская буренка» не соответствовала требованиям законодательства по фактическому содержанию жира. Информация направлена в отделы Роспотребнадзора регионов, где произвели масло.
