Есть повод для гордости.
Модный питерский ресторан русской кухни «Кококо», который недавно открыла жена лидера группы «Ленинград» Сергея Шнурова, покупает карельский сыр. В Инстаграме ресторана сообщается, что наш карельский сыр твердый, как пармезан, им посыпают картошку с грибами.
– Сложно найти того, кто равнодушен к картошке с грибами. Мы вспомнили про любимое блюдо и приготовили тёплый салат по его мотивам. Всё гениальное просто: лисички, обжаренные с чесноком и петрушкой, картофельные клецки, листья салата, слегка припущенные в сливочном масле, хрустящий укроп и новинка от наших карельских поставщиков – твердый Онежский сыр, так похожий на пармезан, – написал ресторан в соцсетях.
